料理

黒酢酢豚(クロズスブタ)を作りました。

コストコで購入した肩ロース肉を使って、黒酢酢豚を作りました。 fhicts.hatenablog.com 1.44kgもあったので、今回は約半分の700gほどを使用しました。 出来上がりの写真はこちら。 か、かなりの重量感です。。 今週はずっと酢豚がメインディッシュになりそ…