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黒酢酢豚(クロズスブタ)を作りました。

コストコで購入した肩ロース肉を使って、黒酢酢豚を作りました。 fhicts.hatenablog.com 1.44kgもあったので、今回は約半分の700gほどを使用しました。 出来上がりの写真はこちら。 か、かなりの重量感です。。 今週はずっと酢豚がメインディッシュになりそ…

【コストコ】豚肉肩ロースブロックが安かった。

コストコで豚肉(肩ロースブロック)を買いました。 77円/100g(税込)。税抜きで71円ちょっとです、これは安いですね。 近所のスーパーでは、「格安」に分類されるタ〇ヤさんの特売「豚肉切り落とし78円/100g(税抜)」を凌ぐ安さです。 ただ、一番小さな…